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第7期·杭州三生谷 | 從0到1,你是下一位自然食育師嗎? 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-10-19  來源:食育網(wǎng)  瀏覽次數(shù):4673
核心提示:11月8-11日,第7期自然食育師培訓(xùn)·雙證班 ,從0到1規(guī)劃實(shí)踐工作坊,你是下一位自然食育師嗎?
?11月8-11日?
第7期自然食育師培訓(xùn)·雙證班?
從0到1規(guī)劃實(shí)踐工作坊
如何運(yùn)用已有資源開展自然食育活動(dòng)?
如何設(shè)計(jì)、實(shí)施、迭代自然食育課程?
如何讓食育的關(guān)注點(diǎn)從個(gè)體健康
拓展到環(huán)境可持續(xù)?
如何鏈接更多食育領(lǐng)域的伙伴與資源?
我們用3天3夜+的時(shí)間來共同探究
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? ??什么是自然食育?
? ??自然食育=食物教育+自然教育+勞動(dòng)教育+生活教育+心靈教育+可持續(xù)教育
? ??自然食育,也叫做可持續(xù)食物教育,是指以食物、食物系統(tǒng)、飲食文化為載體,以推動(dòng)星球健康和實(shí)現(xiàn)積極的全人發(fā)展為兩大目標(biāo)進(jìn)行的課程和活動(dòng)。
? ? 食物與人類發(fā)展相伴相生,自然食育可以將健康、自然、生命、科學(xué)、藝術(shù)、文化、勞動(dòng)協(xié)作、社會(huì)學(xué)習(xí)等具體知識(shí)及人類通識(shí)文化相結(jié)合,涉及到自然、社會(huì)、生活的方方面面。
? ? 世界各國(guó)都非常重視食物教育:日本的《食育基本法》,英國(guó)的“全面飲食教改方案”,意大利的“慢食運(yùn)動(dòng)”,美國(guó)的“從農(nóng)場(chǎng)到學(xué)?!边\(yùn)動(dòng)……2021年9月27日,國(guó)家教育部發(fā)布《中國(guó)兒童發(fā)展綱要》,明確提出要加強(qiáng)食育教育。
? ? 雙減政策以及社會(huì)對(duì)食物、健康、可持續(xù)發(fā)展、多維度教育等議題的不斷關(guān)注,對(duì)食育人才的需求缺口也會(huì)越來越大。
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第七期自然食育師培訓(xùn)(雙證班)
開班啦!
? ??課程受眾
? ? 從事食物教育、自然教育及相關(guān)從業(yè)者;
? ? 親子農(nóng)場(chǎng)、營(yíng)地、田園綜合體等從業(yè)者;
? ? 幼兒園、學(xué)校等教育機(jī)構(gòu)老師;
? ? 社區(qū)、早教、兒童教育機(jī)構(gòu)從業(yè)者;
? ? 關(guān)注孩子身心健康的食育媽媽或食育爸爸;
? ? 對(duì)可持續(xù)食物體系、自然教育、兒童和青少年教育感興趣的伙伴等。
? ??課程時(shí)間
? ? 2022年11月8日-11日。
? ? 線下3天3夜+,線上10課時(shí),10人成團(tuán),20人滿額
? ??課程地點(diǎn)
? ? 杭州·三生谷
? ? 浙江省杭州市建德市乾潭鎮(zhèn)胥嶺三生谷國(guó)際生態(tài)村
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? ??為什么是雙證班?
? ? 由于自然食育與自然教育在教育觀和教學(xué)法上有高度適配性,經(jīng)過三年多的教研調(diào)試和六次考核,自然食育師培訓(xùn)得到了北京市學(xué)前教育協(xié)會(huì)自然與森林教育專委會(huì)認(rèn)可與授權(quán),納入其自然與森林教育指導(dǎo)師崗位認(rèn)證體系。
? ? 完成全部線上、線下培訓(xùn)并通過考核的伙伴,可同時(shí)申請(qǐng)自然與森林教育初級(jí)指導(dǎo)師崗位認(rèn)證。
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? ??培訓(xùn)內(nèi)容(線下)
? ? 自然食育基本概念及政策、趨勢(shì)解讀
? ? 自然食育設(shè)計(jì)及實(shí)施核心方法——可持續(xù)食物綜合學(xué)習(xí)教學(xué)法
? ? 經(jīng)典自然教育三大教學(xué)法——自然文化教學(xué)法、流水學(xué)習(xí)法、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)(PBL)教學(xué)法
? ? 基于不同場(chǎng)景、不同年齡的自然食育課程/活動(dòng)案例體驗(yàn)和解析
? ? 自然食育活動(dòng)設(shè)計(jì)從0到1工作坊
? ? 自然食育360咨詢工作坊——正念茶會(huì)
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? ??學(xué)習(xí)安排
? ? Day 0:11月8日 15:00-20:00
? ? 簽到、入住、晚餐
? ? 相見歡:工作坊主要內(nèi)容介紹及生活指南
? ? 自畫像:全面了解自己
? ? Day 1:11月9日 09:00-20:00
? ? 開場(chǎng)、破冰游戲:時(shí)光軸+美食地圖
? ? 培養(yǎng)體系講解:
? ? 自然食育概念與政策解讀;
? ? 教學(xué)法工作坊:神奇農(nóng)場(chǎng);
? ? 自愿答疑;
? ? 教學(xué)法工作坊:食物彩虹的魔法咒語
? ? 理論學(xué)習(xí):可持續(xù)食物綜合學(xué)習(xí)教學(xué)法?
? ? 正念茶會(huì)(上);
? ? Day 2:11月10日 08:30-21:00
? ? 三生谷食育經(jīng)驗(yàn)交流;
? ? 青少年食育研學(xué)案例解析:誰知盤中餐
? ? 傳統(tǒng)游戲改編自然食育游戲案例體驗(yàn):蔬菜水果飛上天;
? ? 自然食育基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)及應(yīng)用、活動(dòng)配餐設(shè)計(jì)管理及安全、運(yùn)營(yíng)管理;
? ? 教學(xué)法工作坊:小麥中的文明
? ? 理論學(xué)習(xí):自然食育基本教學(xué)法總結(jié)(流水學(xué)習(xí)法、PBL學(xué)習(xí)法、自然文化學(xué)習(xí)法)
? ? 集體備課:在地化自然食育活動(dòng)/課程設(shè)計(jì)工作坊
? ? Day 3:11月11日 08:30-15:00
? ? 考核前準(zhǔn)備及答疑
? ? 自然食育活動(dòng)/課程線下考核
? ? 現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)及輔導(dǎo)
? ? 演練方案梳理迭代
? ? 結(jié)課儀式
? ? 注:課程內(nèi)容可能會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行微調(diào)
? ? 線上培訓(xùn)內(nèi)容以自然與森林教育為主,共10課時(shí),45分鐘/課時(shí)。報(bào)名后請(qǐng)根據(jù)課程鏈接自行學(xué)習(xí),線下的三天學(xué)習(xí)不包括線上內(nèi)容。線上課程內(nèi)容包含:
? ? 基本素養(yǎng)(3節(jié))
? ? 課程和教學(xué)(4節(jié))
? ? 安全與保育(2節(jié))
? ? 家長(zhǎng)工作(1節(jié))
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線下課程導(dǎo)師
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崔雪
自然名:山雨
好吃的自然食育學(xué)堂發(fā)起人
健康可持續(xù)飲食中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)食物教育網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行秘書長(zhǎng);
中國(guó)綠發(fā)會(huì)良食基金2020良食學(xué)者;
中國(guó)人民大學(xué)傳播學(xué)碩士;
北京學(xué)前教育協(xié)會(huì)自然與森林教育高級(jí)指導(dǎo)師、教師培訓(xùn)師;
12年可持續(xù)食物教育探索經(jīng)驗(yàn)。
在地客座導(dǎo)師
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?海潮
三生谷國(guó)際生態(tài)村發(fā)起人
全球生態(tài)村聯(lián)盟亞澳區(qū)委員
2015年起在三生谷倡導(dǎo)踐行自然食育理念,并融入生活日常;
探索自然食育主題夏令營(yíng)和研學(xué)營(yíng);
線下課程助教
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周裕皓
自然名:香菇
良食基金青年項(xiàng)目官員
畢業(yè)于美國(guó)加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校數(shù)學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè);
旅居美國(guó)十年,持續(xù)關(guān)注健康、食物、教育等議題;
中國(guó)生物多樣性保護(hù)與綠色發(fā)展基金會(huì)良食專項(xiàng)基金青年項(xiàng)目官員;
自然食育師,自然與森林教育初級(jí)指導(dǎo)師;
好吃的自然食育學(xué)堂“大地教室”項(xiàng)目活動(dòng)講師成員。
線上課程導(dǎo)師
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馬琳琳
北京學(xué)前教育協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)
美國(guó)國(guó)務(wù)院IVLP國(guó)際訪問者領(lǐng)導(dǎo)力計(jì)劃訪問學(xué)者;
中國(guó)綠發(fā)會(huì)自然教育學(xué)術(shù)委員會(huì)學(xué)術(shù)研究員;
ICEE國(guó)際兒童生態(tài)教育體系創(chuàng)始人;
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朱純燕
自然名:燕子雙雙
北京學(xué)前教育協(xié)會(huì)自然與森林教育專委會(huì)主任
德國(guó)基爾大學(xué)自然游戲教學(xué)法認(rèn)證導(dǎo)師;
首師大國(guó)培計(jì)劃自然教育特聘專家;
ICEE國(guó)際兒童教育體系聯(lián)合創(chuàng)始人;
80+場(chǎng)自然與森林教育培訓(xùn)師;
? ? 課程須知
? ? 學(xué)習(xí)方式
? ? 通過線上理論學(xué)習(xí)為主,線下體驗(yàn)式、討論式學(xué)習(xí)的方式,來規(guī)劃設(shè)計(jì)適用于場(chǎng)地的自然食育場(chǎng)景與體驗(yàn)課程,以及掌握自然食育活動(dòng)素材庫。
? ? 關(guān)于證書
? ? 學(xué)習(xí)結(jié)束后,全勤并完考核的學(xué)員,可獲得:
? ? 好吃的自然食育學(xué)堂頒發(fā)的自然食育師(初級(jí))培訓(xùn)證書
? ? 北京市學(xué)前教育協(xié)會(huì)自然與森林教育專委會(huì)頒發(fā)的自然與森林教育初級(jí)指導(dǎo)師崗位認(rèn)證
? ? 防疫須知
? ? 線下培訓(xùn)時(shí)間可能會(huì)根據(jù)當(dāng)時(shí)疫情要求進(jìn)行調(diào)整;
? ? 依照培訓(xùn)期間往返兩地防疫政策,課程要求全員出示48小時(shí)核酸證明,積極配合落地檢。
? ? 如因疫情原因(出發(fā)地或目的地為中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū))無法參加培訓(xùn),全額退款或保留到下期。
?
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?
費(fèi)用說明
一次培訓(xùn),雙重收獲
花費(fèi)的時(shí)間和支出也更少
? ? 課程費(fèi)用
? ? 若單獨(dú)培訓(xùn),自然食育師培訓(xùn)3600元,自然與森林教育初級(jí)指導(dǎo)師崗位認(rèn)證培訓(xùn)3480元;
? ? 本次合并培訓(xùn)(雙證班)費(fèi)用為3980元/人(不含交通、食宿費(fèi)用)。
? ? 注:本次培訓(xùn)為雙證班,不開設(shè)獨(dú)立培訓(xùn)
? ? 早鳥優(yōu)惠
? ? 10月31日前早鳥優(yōu)惠3680元/人。
? ??食宿費(fèi)用
? ? 培訓(xùn)期間三生谷食宿費(fèi)800元/人(三天三夜)
? ? 食:自助用餐,以三生谷資產(chǎn)有機(jī)蔬食為主
? ? 宿:三生谷云上民宿
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? ??報(bào)名方式
? ? 線下培訓(xùn)時(shí)間:2022年11月8日-11日
? ? 線下培訓(xùn)地點(diǎn):杭州·建德·三生谷國(guó)際生態(tài)村
? ? 地址:浙江省杭州市建德市乾潭鎮(zhèn)胥嶺村
? ? 報(bào)名:掃碼或點(diǎn)擊文末閱讀原文報(bào)名,請(qǐng)注意信息準(zhǔn)確,并留意微信通知報(bào)名結(jié)果。
自然食育報(bào)名
? ? 課程咨詢:掃碼添加,備注“第七期 食育師”
雙_副本

培訓(xùn)預(yù)告
11月24-27日·北京
12月15-18日·廣東中山
第8-9期自然食育師培訓(xùn)籌備中,歡迎關(guān)注

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