近日,奇鶴Baby食育館帶領(lǐng)小朋友們和美食來了一場浪漫的約會(huì),通過探索菜花這一課,認(rèn)識(shí)了菜花,了解了菜花的生長、品種與功效等內(nèi)容,并通過動(dòng)手實(shí)踐制作美食,體會(huì)到美食制作的來之不易。趕緊跟食育網(wǎng)一起了解一下吧。
1、菜花的旅行
在這個(gè)假期,我們已經(jīng)跟隨萌鶴隊(duì)長揭秘了水稻的一生,拯救了苦瓜,也和魚兒愉快地玩耍過了,今天我們又要認(rèn)識(shí)一個(gè)新伙伴--菜花,作為我們餐桌上的??停嘶ㄓ惺裁床粸槿酥墓适履??
新冠疫情大有卷土重來之勢,萌小鶴們除了加強(qiáng)防護(hù)之外,在飲食上也要注意營養(yǎng)均衡,多吃蔬果,增強(qiáng)抵抗力!
在這個(gè)假期,我們已經(jīng)跟隨萌鶴隊(duì)長揭秘了水稻的一生,拯救了苦瓜,也和魚兒愉快地玩耍過了,今天我們又要認(rèn)識(shí)一個(gè)新伙伴--菜花,作為我們餐桌上的??停嘶ㄓ惺裁床粸槿酥墓适履??
新冠疫情大有卷土重來之勢,萌小鶴們除了加強(qiáng)防護(hù)之外,在飲食上也要注意營養(yǎng)均衡,多吃蔬果,增強(qiáng)抵抗力!
去哪里可以尋找菜花的足跡呢,萌小鶴們眾說紛紜。噓!偷偷地告訴你,奇鶴農(nóng)場開張啦,今天特價(jià),全場五折,我們快去采購吧。
今天我們萌小鶴的任務(wù)很艱巨哦,要為家人采購一整天的營養(yǎng)膳食所需要的食材。各位菜農(nóng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,就等買家來啦!
而作為我們勤勤懇懇的菜農(nóng),為了把蔬菜賣一個(gè)好價(jià)錢,都在熱情滿滿地服務(wù)每一位顧客。
采購歸來,孩子們躍躍欲試,想馬上參與到美食的制作之中,磨刀不誤砍柴工,作為我們的主角的菜花,到底是什么來頭,我們先睹為快。
首先,先來回答3個(gè)關(guān)于菜花的問題:菜花生長在哪里?菜花都有哪些品種?菜花為什么是十字花科呢?哈哈,小朋友們答對(duì)了嗎?作為十字花科的當(dāng)家花旦,菜花到底有什么特別的呢?
4、菜花的神奇功效
富含維生素、胡蘿卜素、鈣和鐵,具有補(bǔ)鈣、抗氧化、防病保健的功效。
含有豐富的類黃酮,可以防止感染,是最好的血管清理劑。
含有的“蘿卜硫素”,可以提高致癌物解毒酶活性,有效防治癌癥。
菜花有這么多好處,那么我們今天的午餐就是它了,話不多說,廚房見分曉。
5、我是小小美食家
為了讓我們吃到健康衛(wèi)生的飯菜,爸爸媽媽制作美食的時(shí)候原來要經(jīng)過這么多的工序,今天萌小鶴也親自體驗(yàn)了制作美食的辛苦。
6、萌小鶴的美食派對(duì)
功夫不負(fù)有心人,營養(yǎng)午餐已經(jīng)制作完畢,那么有請(qǐng)我們今天的值日生為我們分發(fā)美食吧,那就辛苦你們啦!
自己動(dòng)手,豐衣足食,不僅要自己制作,還要自己清洗。
時(shí)間過的真快,充實(shí)又好玩的萌鶴食遇記馬上就要結(jié)束啦,又到了分別的時(shí)刻,孩子們都戀戀不舍,我們下次再見吧!
我們都知道,健康是吃出來的,扎實(shí)的家庭“食育”教育和良好的學(xué)校“食育”教育至關(guān)重要,食物從“從生產(chǎn)到餐桌”進(jìn)行循環(huán),所以“食育”也不僅僅限于餐桌、廚房,還有更廣闊的天地,奇鶴Baby食育館等你一起來探索!